Aan de achterzijde van het pand aan de Kapellestraat nummer 11 in Veere bevindt zich het gezellige tuinterras van De Peperboom, met uitzicht op de Grote Kerk en het stadhuis.
Je moet het even zien te vinden, maar dan geniet je ook van de heerlijke rust in het drukke Veere. De sfeer en inrichting zijn informeel, maar verzorgd.
In de open keuken wordt onder leiding van chef-kok Jan Weststrate gekookt met producten en gerechten uit de keuken van zon en zee. Dat wil zeggen : uit de regio van de Middellandse Zee. maar wel met zoveel mogelijk streekproducten.
Veel vis dus, maar ook vlees- en vegetarische gerechten zijn altijd op de kaart te vinden. Er is een regelmatig wisselend menu van € 28.50(maandmenu) . De menukaart wisselt drie maal per jaar, om de vele vaste gasten steeds uit nieuwe gerechten te laten kiezen. Ook staan er op het schoolbord altijd extra specialiteiten van het seizoen en natuurlijk de vis die rechtstreeks van de vismijn uit Vlissingen komt.
Het keukenteam is zo flexiibel dat er gerechten aangepast kunnen worden voor bijvoorbeeld een gluten- of eiwitvrij dieet. We serveren ook seniorenporties.
De gevarieerde wijnkaart biedt een ruime keuze uit wijnen uit vele landen voor zeer schappelijke prijzen. Vijf wijnen worden per glas geschonken ( € 2,90). De huiswijn kost € 16.50 per fles.
| Restaurant de Peperboom Kapellestraat 11 4351 AL Veere |
Telefoon: Fax: E-mail: |
+31(0)118 - 501 307 +31(0)118 - 501555 info@peperboom.nl |