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Servi tous les jours à partir de 17h00
Entrées
Pain avec accompagnements (beurre et tartinades)
9,50 €
Carpaccio de bœuf
Roquette / noix de cajou / fromage affiné / crème de truffe
17,50 €
Melk
Noten
Pinda's
Tataki de thon avec mayonnaise au wasabi et sauce soja
17,50 €
Sesam
Soja
Vis
Huîtres creuses de Zélande (6 pièces)
Oesters gegratineerd
22,50 €
Oesters
21,50 €
Schaaldieren
Poitrine de porc avec pommes au four
16,50 €
Soja
Assiette de la mer
Avec saumon / poulpe / croquette de crevettes / salade d’algues / œuf poché
19,00 €
Eieren
Glutenvrij
Soja
Vis
weekdieren
Tompouce van gemarineerde zalm / makreelmousse
17,50 €
Eieren
Glutenvrij
Melk
Schaaldieren
Vis
Gyoza à la japonaise au poulet
avec sauce soja / crème au wasabi / riz à sushi
17,50 €
Eieren
Glutenvrij
Pinda's
Soja
Gyoza à la japonaise aux légumes
avec sauce soja / crème au wasabi / riz à sushi
17,50 €
Eieren
Glutenvrij
Soja
Soupes
Soupe de tomates
9,50 €
Melk
soupe de poisson
14,50 €
Glutenvrij
Melk
Vis
Soupe de poivron rouge pointu / fromage frais / crumble de lard
10,50 €
Pain avec accompagnements (beurre et tartinades)
9,50 €
Supplement brood met aioli
3,50 €
Pain sans gluten (2 tranches) avec aïoli
4,50 €
Plats principaux – Poisson
Tous nos plats de poisson sont servis avec une sauce et des légumes de saisonScampis De Peperboom
à l’ail / tomate / huile pimentée
28,50 €
Filet de saumon avec sauce au raifort et au vin blanc
28,50 €
Filet de bar avec sauce aneth-Pernod
29,50 €
Curry de poissons variés et moules / mélange de riz sauvage
28,50 €
Plats principaux – Viande
Tous nos plats de viande sont servis avec une sauce et des légumes de saisonCheeseburger De Peperboom
Burger XL (100 % bœuf) / frites fraîches / sauce burger
24,50 €
Travers de porc
met coleslaw / verse friet / aioli en chilisaus
27,50 €
Jambonneau tendre cuit à basse température avec jus au thym
28,50 €
Rumpsteak de bœuf
Choix de sauce : sauce aux champignons, sauce truffe ou sauce stroganoff
31,50 €
Bowl méditerranéen au poulet effiloché
avec sauce au citron vert / amandes
25,50 €
Plats végétariens
Ovenschotel van tomaat / groentes / wilde rijst mix / munt crème/ naanbrood
26,50 €
Quiche au fromage de chèvre
avec betterave rouge et noix
24,50 €
Salades repas
Salade repas au fromage de chèvre
avec noix
24,50 €
Salade avec saumon, thon et scampis
24,50 €
Salade César au poulet
met ansjovis mayo / parmezaanse kaas
24,50 €
Salade végane avec gyoza aux légumes
24,50 €
Accompagnements
Frites de pommes de terre de Zélande avec mayonnaise Zaanse
2 personnes
5,50 €
Pain avec accompagnements (beurre et tartinades)
Tapenade / aïoli / crème de maquereau
9,50 €
Salade verte avec vinaigrette
7,50 €
Wilde rijstmix
5,00 €
Plats pour enfants
Tous les plats pour enfants sont servis avec des frites, de la compote de pommes et une sauce
Frikandel ou croquette
Frikandel of kroket
10,50 €
Garnalenkroket
15 €
Mini pizzas
10,50 €
Spareribs pour enfant
14,50 €
Desserts
Dame blanche avec sauce au chocolat chaud
Glace à la vanille & glace aux pépites de chocolat
11,50 €
Glace pour enfant
7,50 €
Crème brûlée avec glace à la vanille et fruits rouges
11,50 €
1 boule de glace (ou plus) avec crème fouettée à part
Choix : chocolat (dip) / vanille / caramel / fruits des bois / sorbet
4,00 €
Zeeuwse coupe boerenjongens
avec glace à la vanille / glace au caramel / pain bolus
11,50 €
Trifle au chocolat
avec coulis de poire / mascarpone / gâteau
11,50 €
Meringue garnie de glace aux fruits des bois
sauce au chocolat blanc
11,50 €
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