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AbendessenTäglich ab 17:00 Uhr geöffnet


Vorspeisen



Brot mit Aufstrichen
9,50 €


Rindercarpaccio
Rucola / Cashewnüsse / gereifter Käse / Trüffelcreme
17,50 €


Thunfisch-Tataki mit Wasabi-Mayonnaise und Sojasauce
17,50 €


Zeeland-Austern (Creuses), 6 Stück
Überbackene Austern
22,50 €

Austern
21,50 €


Gebackener Schweinebauch mit Äpfeln
16,50 €


Teller aus dem Meer
Mit Lachs / Oktopus / Garnelenkrokette / Algensalat / pochiertem Ei
19,00 €


Tompouce aus mariniertem Lachs-/Makrelenmousse
17,50 €


Hähnchen-Gyoza nach japanischer Art
mit Soja-/Wasabi-Creme/Sushi-Reis
17,50 €


Gemüse-Gyoza nach japanischer Art
mit Soja-/Wasabi-Creme/Sushi-Reis
17,50 €



Suppen



Tomatensuppe
9,50 €


Fischsuppe
14,50 €


Rote-Paprika-Suppe / Frischkäse / Speckwürfel
10,50 €


Brot mit Aufstrichen
9,50 €


Brot mit Aioli als Beilage
3,50 €


Glutenfreies Brot, 2 Scheiben Brot mit Aioli
4,50 €



Hauptgerichte Fisch
Zu allen Fischgerichten servieren wir Sauce und saisonales Gemüse.


Scampis Pfefferbaum
in Knoblauch-/Tomaten-/Chiliöl
28,50 €


Lachsfilet mit Meerrettich-Weißweinsauce
28,50 €


Wolfsbarschfilet mit Dill-Pernod-Sauce
29,50 €


Curry mit verschiedenen Fischsorten und Muscheln / Wildreismischung
28,50 €



Hauptgerichte Fleisch
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Soße und saisonales Gemüse.


Cheeseburger Pepper Tree
XL-Burger (100 % Rindfleisch) / frische Pommes frites / Burgersauce
24,50 €


Spareribs
mit Krautsalat / frischen Pommes frites / Aioli und Chilisauce
27,50 €


Zart gegarte Schweinshaxe mit Thymianjus
28,50 €


Rinderhüftsteak
Wahlweise mit Pilz-Trüffel-Sauce oder Stroganoff
31,50 €


Mediterrane Hähnchenbrust-Bowl
mit Limettensauce / Mandel
25,50 €



Vegetarische Gerichte



Tomaten-Gemüse-Wildreis-Mischung-Minzcreme-Naan-Brot-Auflauf
26,50 €


Ziegenkäsequiche
mit Rote Bete / Walnüssen
24,50 €



Mahlzeitensalate



Ziegenkäse-Mahlzeitensalat
mit Walnüssen
24,50 €


Salat mit Lachs, Thunfisch und Scampi
24,50 €


Caesar-Salat mit Hähnchen
mit Sardellenmayonnaise / Parmesankäse
24,50 €


Veganer Salat mit Gyoza gefüllt mit Gemüse
24,50 €



Beilagen



Pommes frites aus Zeeland-Tonkartoffeln mit Zaanse-Mayonnaise
2 Personen
5,50 €


Brot mit Aufstrichen
Tapenade / Aioli / Makrelencreme
9,50 €


Grüner Salat mit Dressing
7,50 €


Wildreismischung
5,00 €



Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Pommes frites, Apfelmus und einer Sauce serviert.


Frikandel oder Kroketten
Frikandel oder Kroketten
10,50 €

Garnelenkrokette
15 €


Mini-Pizzen
10,50 €


Kinder-Spareribs
14,50 €



Desserts



Dame Blanche mit warmer Schokoladensoße
Vanilleeis und Schokoladeneis
11,50 €


Eiscreme für Kinder
7,50 €


Crème brûlée mit Vanilleeis / roten Früchten
11,50 €


1 Kugel Eis (oder mehr) mit Schlagsahne, separat serviert.
Zur Auswahl stehen: Schokoladenüberzug – Vanilleüberzug – Karamellüberzug – Waldfrüchteüberzug – Sorbet
4,00 €


Zeeland Coupé Bauernjungen
mit Vanilleeis / Karamelleis / Bolusbrot
11,50 €


Schokoladen-Trifle
mit Birnencoulis / Mascarpone / Kuchen
11,50 €


Baiser gefüllt mit Waldfrucht-Eiscreme
weiße Schokoladensoße
11,50 €

0118501307

info@peperboom.nl

Öffnungszeiten

Dienstag ab 17:00 Uhr

Montag bis Sonntag ab 12:00 Uhr

Kapellestraat 11

Veere, Niederlande

CoC: 73393355

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